O Restaurante funciona de terça-feira a sábado (11h às 00h) e domingo (11h às 17h). Dispõe de uma cardápio de altíssimo nível e para todos os gostos, são servidas receitas desde a mini bruschetta de tomate, muçarela e manjericão, passando pelo sirigado à belle meunière guarnecido de arroz e legumes cozidos, mas não abrindo mão de servir o tão famoso pastel e o sanduíche filé Ideal. 

 

Já dizia o poeta que "Para sempre é tudo aquilo que renovamos a cada dia". Ser tradicional não significa que tem que parar no tempo, muito pelo contrário. Um clube vivo e pulsante como é o Ideal carece de atitudes de vanguarda, trazendo modernidade e melhorias constantes. O restaurante do clube sempre foi um dos prediletos da sociedade fortalezense, espaço recheado de grandes histórias e marcado pela presença de uma infinidade de ilustres personalidades. No entanto, era preciso trazer o restaurante para as demandas e formatos dos dias atuais. Sendo assim, no ano de 2015, um projeto audacioso saiu do papel e foi posto em prática com êxito e com muito carinho. Com a compreensão dos associados, o restaurante teve que ser fechado por dois meses para que reformas importantes fossem realizadas, dentre elas, a construção de uma nova cozinha. Uma obra ousada, executada dentro dos mais modernos padrões de qualidade existentes no mercado, com um layout inteligente e equipamentos de ponta, não ficando nada a desejar às similares do sul do país, inclusive dotada de ar condicionado para uma melhor comodidade do profissional e dentro dos mais rígidos padrões de higiene exigidos. Há um novo encantamento dos clientes ao se depararem com um restaurante repaginado, um novo e moderno bar, bem mais funcional, com novos banheiros, inclusive um exclusivo para cadeirantes. Afinal, certo está o poeta e, realmente, "Para sempre é tudo aquilo que renovamos a cada dia".